Imbunatateste-ti vederea cu morcovi!

carrot-juice1Morcovii fac parte din familia legumelor radacinoase alaturi de patrunjel, pastarnac, marar, chimen etc si sunt consumati in intreaga lume, datorita gustului dulce si proprietatilor nutritive importante. 

Morcovul contine vitaminele A, B1, B2, C, saruri minerale, precum calciu, magneziu, fier, potasiu, sodiu, fosfor, asparagina si beta-caroten, fibrealimentare, pigment vegetal cu proprietati antioxidante. Consumat cu regularitate, morcovul mentine sanatatea organismului si in special pe cea a ochilor, a pielii si a parului, dar si pe cea a oaselor, datorita continutului de vitamina K. 

Morcovii sunt, de asemenea, bogati in antioxidantul falcarinol. Un studiu facut de Universitatea din Newcastle a demonstrat ca falcarinolul din morcov distruge celulele pre-canceroase in tumori. Morcovii ajuta la prevenirea cancerului.

Sucul de morcovi curata si reface ficatul. Ficatul este organul care detoxifica  corpul nostru fara de care am muri de la adunarile interne toxice . Sucul de morcovi a fost numit sucul vindecator de aur.

O cură de zece zile cu suc proaspăt cicatrizează rănile făcute de ulcer şi îmbunătăţeşte vederea, mai ales a celei pe timp de noapte.

Tu consumi morcovi?

No Comments